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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 400 g Carne macinata
- 350 g Passata di pomodoro
- 60 g Parmigiano
- 2 Uova
- 4 Fette di pancarrè
- Mezz bicchiere Latte
- 1 pizzico Sale
- 1 ciuffetto Prezzemolo
Preparazione
Step
Facciamo ammorbidire il pancarrè ( senza i bordi) in mezzo bicchiere di latte per 10 minuti. Strizziamolo bene e poi aggiungiamo la carne macinata amalgamando bene e poi aggiungendo le uova, il parmigiano, il prezzemolo, sale e pepe.
Amalgamiamo bene il tutto è formiamo delle palline che sistemeremo in una padella con la passata di pomodoro e un filo di olio.
Copriamo e cuociamo per 20 minuti a fuoco basso.
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Commenti (14)
sempre buone!!!
Buonii
Buona!
Buona!
ottime!ti fai fuori 2 panini con tutto quel sughetto....
Classiche e intramontabili
buone
buone la ricetta è molto simile a quelle che fa mia sorella
Le polpette sono sempre buone. Io con quel sugo di solito ci condisco la pasta.
buone
Un piatto classico... sempre buono
Buonissimissimee!!! con il sugo poii!!
ottime
buonissime!