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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePOLPETTE CECI E MELANZANE AL FORNO
Creata da ciccincin il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 240 g ceci lessati
- 1 melanzanza
- 1 carota
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
Preparazione
Step
Tagliate la melanzana e la carota a dadini e fatele cuocere in una padella con un po' di olio e uno spicchio d'aglio.
Una volta cotte versatele in una ciotola insieme ai ceci, il sale e il pepe e frullate il tutto.
Aggiungete un po' di pangrattato se l'impasto vi sembra troppo umido.
Cuocete in forno a 200° per 10 minuti
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Commenti (4)
Buone, le farò sicuramente
Buone, votate
Ciao, leggi il regolamento: le foto devono essere di tua proprietà a e non prese da internet (vale anche per le altre ricette)
Buoni votati