RICETTE DELLE DOLCINE

Danubio salato

Creata da sirenapa il 26 settembre 2019

8 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

200 g latte
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
10 g zucchero
1 uovo
500 g farina manitoba
50 g burro
10 g sale
q.b salumi, formaggi e verdure a piacere
q.b. semi di sesamo

Preparazione

Mettere nel boccale latte, lievito e zucchero: 2 min. 37° vel. 2
Aggiungere uovo, farina, burro e sale: 3 min. vel. spiga
Lasciare lievitare nel boccale per un'ora circa.
Dividere l'impasto in 10-12 parti
Farcire con formaggi, salumi e verdure cotte a piacere e chiudere formando delle palline.
Disporle in una teglia imburrata distanziandole fra loro e lasciare lievitare fino al raddoppio.
Spennellare di uovo, cospargere di semi di sesamo e infornare a 200° per 30-35 min circa