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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 90 g Pane
- 100 g Fagiolini
- 80 g Prosciutto cotto
- 1 Uova
- 25 g Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio Pangrattato
Preparazione
Step
Pulire i fagiolini e lessarli per 10 minuti. Tagliare a pezzetti i fagiolini e il prosciutto cotto. Mettere in ammollo il pane nell'acqua. Strizzarlo e aggiungere l'uovo, i fagiolini, il prosciutto cotto, il parmigiano grattugiato e il pangrattato. Mescolare il tutto e formare le polpette. Passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio di semi ben caldo.
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Commenti (11)
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