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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g Carne macinata
- 3 Uova
- 3 cucchiaio Parmigiano grattugiato
- 1 pezzetto Pane raffermo
- Qb Sale
- 3 ciuffetto Prezzemolo
- Qb Olio per friggere
Preparazione
Step
Far ammorbidire il pane raffermo in acqua. Strizzarlo per bene. Spezzetare il prezzemolo, a me piace metterne tanto.
Mettere tutti gli ingredienti in una grossa ciotola (ad eccezione dell'olio ovviamente).
Lavorare energicamente e formare un composto di carne omogeneo.
Step
Formare le palline e mettere in frigo mezz'ora. Togliere dal frigo.
Friggere e servire calde :)!
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Commenti (13)
invitanti...
buone
bene
Buonissime le polpette fritte!
Brava.
invitanti
Buone come al solito
adorabiliiii :-*
che buone
molto buone
Invitanti!
buonooo
ti sono venute perfette, complimenti !
Le uova sono 3 piccole, oppure 2 normali.
Ho modificato ma non prende la modifica