Quiche di pomodori e fagiolini

Spuntare i fagiolini, lavarli e lessarli in acqua bollente salata per circa 8 minuti, o comunque lasciandoli al dente.
Lavare anche i pomodorini, asciugarli e tagliarli a metà.
Mettere la robiola in una ciotola, mescolrela con le uova, condire con sale e pepe e lavorare il composto fino a renderlo cremoso e omogeneo.
Stendere la pasta sfoglia su una teglia lasciando sbordare quella in eccesso.
Stendere il pesto sul fondo e versarvi sopra il composto.
Distribuire nello stampo i pomodorini e i fagiolini, ripiegare i lembi di pasta verso l'interno e cuocere a 200° in forno per 35 minuti.