"Calzone" con tonno e stracchino

Srotolate la brisè.
Su metà della superficie stendere un po' di passata di pomodoro e un po' di sale.
In una ciotola unite lo stracchino con il tonno e mescolate bene in modo di ottenere una crema omogenea.
Versare il composto sopra il pomodoro e stenderlo un po'.
Richiudere a metà la pasta in modo da ottenere la forma del calzone.
Chiudere bene i bordi.
Infornare a 200° per 20/25 minuti