RICETTE DELLE DOLCINE

Radicchio gratinato

Name: Radicchio gratinato
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da Matissina il 28 febbraio 2018

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

Qb Radicchio
Qb Sale, pepe, olio
Qb Pane secco da grattuggiare
Qb Formaggio fondente
Qb Mix di Semi e cereali - SESAMO, PAPAVERO, ORZO E AVENA

Preparazione

1) lavare , pulire, tagliare il radicchio tardivo.
2) cuocerli in una padella con olio, Sale, pepe. Farlo asciugare completamente.
3) unire al pane grattugiato i semi misti, il Sale, il pepe ( a scelta aglio in polvere). Irrorare molto bene con l'olio e mescolare.
4) disporre ordinatamente il radicchio nella teglia del forno, cospargere con il composto di pane e mettere in forno con il grill acceso fino a doratura. Completare con il formaggio e servire.

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