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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteravioli di carnevale
Creata da baci1971 il
8 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 5 uova
- 500 q.b farina
- 500 g ricotta
- 2 cucchiaio/i zucchero
- 1 bustina/e vanillina
- 1 q.b alchemens
- 1 q.b zucchero a velo
- 1 q.b olio di semi arachide
disporre la farina a fontana ,versare al centro 3 uova e impastare fino ad ottenere impasto omogeneo.
Stendere una sfoglia sottile e con il taglia pasta fare tanti quadratini .
ripeno: in una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero, la vanillina , le uova e 1 o 2 cucchiai di alchemens ,
Mettere al centro dei quadratini un pò del composto ottenuto e chiudere come i ravioli.
Friggere poi spolverizzare di zucchero a velo e alchemens
Stendere una sfoglia sottile e con il taglia pasta fare tanti quadratini .
ripeno: in una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero, la vanillina , le uova e 1 o 2 cucchiai di alchemens ,
Mettere al centro dei quadratini un pò del composto ottenuto e chiudere come i ravioli.
Friggere poi spolverizzare di zucchero a velo e alchemens
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Commenti (4)
Buoni
gustosi
buonissimi
buoni anche con una grattugiata di limone!!!!!!!!!!!!!