RICETTE DELLE DOLCINE
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ravioli di carnevale

Creata da baci1971 il
ravioli  di carnevale

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 5 uova
  • 500 q.b farina
  • 500 g ricotta
  • 2 cucchiaio/i zucchero
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 q.b alchemens
  • 1 q.b zucchero a velo
  • 1 q.b olio di semi arachide

disporre la farina a fontana ,versare al centro 3 uova e impastare fino ad ottenere impasto omogeneo.
Stendere una sfoglia sottile e con il taglia pasta fare tanti quadratini .
ripeno: in una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero, la vanillina , le uova e 1 o 2 cucchiai di alchemens ,
Mettere al centro dei quadratini un pò del composto ottenuto e chiudere come i ravioli.
Friggere poi spolverizzare di zucchero a velo e alchemens


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Commenti (4)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buoni

laravermi
laravermi il

gustosi

ilary096
ilary096 il

buonissimi

maria111065
maria111065 il

buoni anche con una grattugiata di limone!!!!!!!!!!!!!