Reginelle

Unire farina, zucchero e lievito, il burro tagliato a pezzi, il pizzico di sale, lo zafferano sciolto in una tazzina di latte, le uova e il sale. Impastare bene. Quando l’impasto è pronto, coprirlo con la pellicola e far riposare per due ore circa.

Formare dei lunghi cilindri e intingerli nel latte e poi nel sesamo

Adagiali in una teglia foderata da carta da forno,successivamente infornare a 180 per 20 minu o fino a quando non divento dorati..dipende dal forno