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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRisotto ai 3 formaggi
Creata da ricettedolciesalate il
3 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g Riso carnaroli
- 3 Formaggi avanzati: mozzarella asiago dolce e casera
- Olio scalogno brodo e vino bianco
Preparazione
Step
Scaldare il brodo a parte. In un tegame soffriggere olio scalogno, e tostare il riso, sfumare con vino bianco secco e lasciare evaporare, aggiungere il brodo bollente circa 6 mestoli per fare cuocere il riso dopo circa 20 minuti poco prima di spegnere aggiungere i 3 formaggi tagliati a dadini. Mantecare e servire in tavola.
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Commenti (18)
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Buono buono buono 😋😋😋
buono
Buono
Da provare!! Buono
buono!
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Mmmm ! Ottima idea
Molto gustoso, votato
molto buono votato
Buono
Stavolta avevo in frigo 3 pezzetti di questi formaggi, altrimenti si possono sostituire con quelli che si hanno in casa.... è una ricetta svuota frigo