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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 350 g riso
- 1 l brodo
- 1 pezzetto scalogno
- 200 g fagiolini
- 2 cucchiaio olio di oliva
- 150 g guanciale
Preparazione
Step
In una padella far rosolare il guanciale tagliato a pezzetti. Lessare i fagiolini x 4 minuti.In una pentola mettere olio oliva,scalogno ,far tostare il riso poi unire il brodo.Quando il riso è quasi cotto unire i fagiolini,mantecare con parmigiano e al momento di sevire aggiungere il guanciale croccante
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