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RICETTE DELLE DOLCINE
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30 min.
Ingredienti
- 200 g riso
- 3 pera
- 100 g formaggio pecorino
- 50 g burro
- 1 l brodo vegetale
Preparazione
Step
Soffriggere un po di cipolla con il burro.preparare a parte il brodo vegetale come volete,aggiungere il riso al soffritto insieme alle pere tagliate a pezzi poi versare il brodo un mestolo per volta .Cuocere lentamente per 30 minuti e a finr cottura aggiungere il pecorino
.
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