RICETTE DELLE DOLCINE

Risotto con radicchio

Name: Risotto con radicchio
Total time: 30 min
Yield: 2

Creata da mariacammaroto il 8 gennaio 2020

2 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

200 g Riso
. Radicchio
. 1 dado
Qb etto Olio di oliva
Qb Parmigiano
1 Cipolla

Preparazione

Mettere a bollire in un tegame la cipolla e il radicchio tagliati sottili fare cucire circa 10 minuti e poi aggiungetevi dado e il riso cuocere aggiungendo se serve man mano un po di acqua aggiustate di sale a fine cottura e un filo di olio servire con una spolverizzata di parmigiano....potete mantecare a piacere con del formaggio spalmabile io lo usato

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