RICETTE DELLE DOLCINE

Risotto di zucchine

Name: Risotto di zucchine
Total time: 45 min
Yield: 3

Creata da clas09 il 22 marzo 2019

3 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1 Zucchina lunga siciliana ( a dadini)
1 Cipolla
qb. ml olio extravergine d'oliva
1 vasetto Pelati
250 g Riso
qb. ciuffetto Sale

Preparazione

Prendere due tegami. In un tegame fate bollire l'acqua, invece nell'altro tegame soffriggere la cipolla tritata aggiungere un pelato, poi le zucchine a dadini e far rosolare per pochi minuti aggiungere l'acqua bollita fate cuocere per circa 15 minuti. Infine aggiungere il riso cuocere fino la cottura.

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