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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRisotto filante con mozzarella e pesto di pomodori secchi piccanti
Creata da ricettedolciesalate il
3 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Riso
- Cipolla olio brodo e vino bianco
- Mozzarella per la pizza 1/4 di panetto
- 1 cucchiaio Pesto di pomodori secchi x bruschette (piccante)
Preparazione
Step
Soffriggere la cipolla con l'olio unire il riso e tostarlo bene sfumare con vino bianco e unire il pesto di pomodori secchi. Lasciare cuocere aggiungendo mestoli di brodo bollente e nel frattempo tagliare a cubetti la mozzarella x la pizza. Quando è al dente unire la mozzarella e una noce di burro per mantecare.
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Commenti (14)
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