risotto seppioline e piselli

In una pentola antiaderente mettere 2 cucchiai di olio unire il riso,lasciar tostare qualche secondo e unire gradatamente il brodo(la quantità variabile)e .Nel frattempo in una padella soffriggere olio aglio peperoncino, unire le seppie tagliate a pezzetti , il prezzemolo , il sal,e sfumare con il vino bianco e cuocere per alcuni minuti, unire i piselli e terminare la cottura. Quando il riso è quasi cotto versarlo nella padella con il pesce e mantecare.