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Risotto zucca e stracchino

Creata da Anto25493 il
Risotto zucca e stracchino

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 160 g Riso
  • 300 g Zucca
  • 100 g Stracchino
  • 600 ml Brodo

Preparazione

Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in un pentolino con un cucchiaio di acqua per 15 minuti. Lasciare raffreddare e frullarla.
In una padella tostare il riso per qualche minuto. Aggiungere la zucca frullata e il brodo un po' alla volta. Quando il riso è cotto aggiungere lo stracchino e mantecare.



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Commenti (10)

fran001
fran001 il

buono

esterina39
esterina39 il

buono

Anto25493
Anto25493 il

Grazie 😊

pelopelone
pelopelone il

Buono

Mammalu46
Mammalu46 il

Un buon primo piatto. Brava votato

luanak
luanak il

Votatissimo!

Bimbella
Bimbella il

Da provare 😋😋😋

Maria Pia98
Maria Pia98 il

wow!

miele85
miele85 il

Buono

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buono! Votato!