Biscotti friabili decorati

Per la frolla unire farina, zucchero, vanillina e l'uovo . Impastare. Aggiungere un pizzico di sale, la margarina fusa e l'olio evo. Ottenere un panetto sodo. Coprire con pellicola e far riposare in frigo circa 30 min

Riprendere la pasta e stenderla col matterello. Ricavate la formina che più vi piace e cuocere 13 min a 180 gradi.

Dopo che i biscotti sono stati sfornati e dopo averli lasciati raffreddare, rivestiteli con la pasta di zucchero e decorate a piacere. Con una goccina di colorante rosso si può colorare la pasta di zucchero rosa