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Roselline di sfoglia con speck e zucchine
Creata da sacre il
Ingredienti
- 2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia
- 2 zucchine
- 200 g speck a fette
Preparazione
Lavare le zucchine, tagliare a fette sul lungo e sbollentarli per 2 minuti in acqua bollente salata.
Scolarle, sciacquarle sotto acqua fredda corente e sgocciolarli bene o meglio asciugarli con della carta assorbente di cucina.
Tirare almeno 30 minuti la sfoglia dal frigo, srotolarla su un piano di lavoro e dividere in 6 strisce lunghe, partendo dal lato più largo.
Mettere su ogni striscia una o più fettine di zucchina (in base a quanto a zucchina è grande) e sopra una fettina di speck, lasciando alla base una striscia vuota, nel modo da piegarla e racchiudere la base.
A questo punto rotolare su se stessa in modo leggero, per dare la forma alla rosellina.
Proseguire con tutte le altre e anche con il secondo rotolo, mettendoli man mano in una teglia per muffin.
Preriscaldare il forno a 200°, infornare e cuocere per circa 30 minuti o fino alla doratura della sfoglia.
Sfornare, lasciare intiepidire e sistemare su un vassoio.
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Commenti (29)
davvero semplici, ma di effetto!
Grazie di cuore a tutte !
Brava! Belle e buone!
Già fatti. In In più un pezzo di sottiletta
Davvero molto buone brava Claudia
Brava bellissima idea, da provare
Buone e molto belle
Belle da vedere e buone da mangiare!
che buoni sono molto invitanti e facili da realizzare io odio le zucchine quindi al loro posto metterò dell altro..
Che belle le faro alla prossima cena
Da fare ho proprio 2 sfoglie da consumare
Che bella idea semplice e veloce ma anche molto elegante.
Voglio provarle ma con una piccola variante .... prima provo e poi ti faccio sapere
Grazie mille a tutte/i voi, non vedo l'ora di vedere anche le vostre creazioni, ovviamente per chi vorrà provarli !
Molto belli brava Claudia ricetta salvata
bellissime bravaaaaa
Spettacolari nella loro semplicità, bravissiam
So good!!
buono
Belli e buoni!
molto carine da vedersi e sicuramente buonissime
le ho salvate nei preferiti per ricordarmi che devo farle!!! facili buone e veloci
Simpatiche buone e veloci :)!
Brava!!!
Che bel risultato, bravissima !
Grazie per il procedimento passo-passo anche fotografico!!! ottima ricetta...salvata ;)
semplicemente fantastiche
Bellissime
Troppo carine!!! Brava!