Rotolo con la Ricotta

In una ciotola ho messo le uova con lo zucchero e le ho montate.
Ho ottenuto una cremina un pò densa ho iniziato ad aggiungere la farina un pò per volta, il lievito e alla fine il latte.
ho versato il composto ottenuto in una teglia ricoperta con della carta da forno.
Ho fatto cuocere nel forno a 180 gradi per 10 minuti.

Ho disposto il tutto su un piatto da portata anch'esso rivestito con della carta da forno e ho aggiunto la crema di ricotta mescolata con le gocce di cioccolato, poi ho arrotolato il composto su stesso in modo delicato per evitare di romperlo e l'ho messo a riposare nel frigo per 2 ore.
Una spolverata di zucchero a velo e servire