RICETTE DELLE DOLCINE

Salame al cioccolato

Name: Salame al cioccolato
Total time: 20 min
Yield: 4

Creata da iubris il 14 gennaio 2011

4 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

125 g zucchero
125 g burro
75 g cacao amaro
50 g nocciole pelate e tritate
1 uovo
1 tuorlo
100 g biscotti secchi
1 cucchiaino/i olio

Lavorare in una terrina 1 uovo e 1 tuorlo insieme allo zucchero per 15 minuti.Sciogliere il burro a bagnomaria e unirlo al composto,aggiungere cacao amaro,biscotti a pezzetti le nocciole tritate e mescolate delicatamente. Avvolgere il composto in un foglio di carta da forno unta di olio e dare la forma di salame mettere in frigo per 12 ore.Servire tagliato a fette.

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