RICETTE DELLE DOLCINE
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salame di cioccolato

Creata da ridia1 il
salame di cioccolato

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 150 g frollini
  • 125 g zucchero
  • 60 g burro
  • 60 g cacao amaro
  • 3 (nessuna) tuorli d'uovo

Montate i tuorli con lo zucchero e aggiungete il burro precedentemente tagliato a pezzetti e lasciato ammorbidire. Aggiungete il cacao e amalgamate bene.
Aggiungete ora i biscotti sbriciolati e lavorate il composto con le mani, ponetelo su un foglio di alluminio e arrotolate per dare la forma del salame.
Lasciatelo riposare per 2 ore in frigorifero.



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