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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 230 g Mascarpone
- 50 g Ricotta
- 150 g Cioccolato fondente
- 15 g Cacao amaro
- 150 g Biscotti secchi
- 100 g Biscotti digestive
- 3 cucchiaio Liquore all'amaretto
- 60 g Noci
- 40 g Zucchero al Velo
- 1/2 cucchiaio Amido di Mais
- 1 fialetta Aroma Mandorla
- 1/2 cucchiaio Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Step
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire.A parte lavorare mascarpone ,ricotta e zucchero a velo.Unore il cacao setacciato.Aggiungere il cioccolato tiepido,il liquore ,i biscotti tritati e le noci,porre a rassodare in frigo x 30 minuti.Stendere la pellicola ,versarvi sopra il composto e modellarlo a mo di salame avvolgendolo nella pellicola.Porre in frigo x tutta la notte.Mischiare l'amido di mais e lo zucchero vanigliato e cospargerli sul sul salame,tagliare a fette e servire.
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Commenti (16)
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