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Saldi a agro dolce

Creata da Lucianamurruzzu il
Saldi a agro dolce

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 Passata di pomodoro
  • 1 Olio evo
  • 1 Aceto
  • 1 pizzico Sale
  • 1 Aglio e prezzemolo
  • 1 Capperi

Preparazione

Vi starete chiedendo perché non ci sono le dosi precise per i vari ingredienti.... la risposta è che tutto va messo ad occhio e a proprio gusto.
La saldi a si ottiene mischiando tutti gli ingredienti e facendola rapprendere su una padella a fuoco medio.
È una ricetta tramandata da mia zia e la uso per accompagnare le melanzane fritte.
Provare per credere



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Commenti (4)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

interessante:)

Lucianamurruzzu
Lucianamurruzzu il

Scusate è salsa in agrodolce. Non so come modificare L errore 😰

Monica. Burel
Monica. Burel il

Deve essere buona..

Biddina
Biddina il

Interessante! Può andare bene anche sulle melanzane grigliate? Un voto per te!