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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 16 Biscotti tipo Pavesini
- 100 g ricotta
- 1 cucchiaio/i miele di acacia
- 1 pezzetto/i menta
- 50 g lamponi
Lava menta e lamponi e lasciali asciugare su carta da cucina. Frullali nel mixer e filtra il passato ottenuto con un settaccio per eliminare i semini.
Metti la ricotta in una ciotola e montala con la frusta, unisci miele e passato di lamponi.
Metti la mousse in una sacca da pasticcere e farcisci metà dei biscotti, sovrapponi poi i biscotti rimasti formando dei sandwich.
Metti la ricotta in una ciotola e montala con la frusta, unisci miele e passato di lamponi.
Metti la mousse in una sacca da pasticcere e farcisci metà dei biscotti, sovrapponi poi i biscotti rimasti formando dei sandwich.
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