Sbriciolata al cacao e ricotta

Creare un composto bricioloso, unendo da un lato le polveri e dall’altro lo zucchero con le uova.
Unire i due composti e lavorare velocemente con le mani.
Compattare sul fondo di una tortiera metà impasto, unire il ripieno unendo ricotta zucchero e gocce di cioccolato.
Sbriciolare il restante composto sulla superficie e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.