SBRICIOLATA ALLA NUTELLA

400 gr di farina 00, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 400 gr di nutella

In un'ampia ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e la vanillina, quindi aggiungere il burro a tocchetti e le uova. Lavorare fino ad ottenere un composto granuloso. Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera e rivestirlo con metà dell' impasto. Far sciogliere la nutella a bagnomaria e versarla su tutta la base.

Ricoprire la torta sbriciolata con il restante impasto. Cuocere la sbriciolata alla nutella a 180° per 30 minuti.