Sbriciolata alle mele

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini. Metterle in una ciotola con due cucchiai di zucchero, la fecola,il succo di limone e la cannella. Mescolare e fare riposare a temperatura ambiente

In una ciotola mescolare la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, la scorza di limone, il burro a pezzetti e mescolare fino ad ottenere un composto grossolano di briciole

Riverstire uno stampo con la carta forno. Mettere metà del composto e pressarlo un po con le mani. Aggiungere il composto di mele. Ricoprire la torta con il restante composto di briciole. Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per 35 min