Sbriciolata con nutella

Prendiamo una ciotola e aggiungiamo la farina, lo zucchero, la vanillina ed il lievito, poi mescoliamo il tutto.

aggiungiamo a questo punto le uova con il burro e impastiamo con le mani fino a renderlo sabbioso.
ungiamo la teglia con burro e farina e dividiamo l'impasto a metà. la prima metà andrà a creare una base sotto che verrà resa compatta direttamente in teglia.

aggiungiamo la farcia che può essere una crema, la nutella o la marmellata e aggiungiamo il resto della nostra sbriciolata. cuociamo in forno a 180 gradi per circa 35/40