Sbriciolata ferrero rocher

Mescolate farina e lievito setacciati, aggiungete lo zucchero e le nocciole tritate.Mescolate ed aggiungete il burro.Lavorate fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete l’uovo.Lavorate fino ad ottenere delle grosse briciole. Prendete uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm, imburrato o foderato con la carta da forno. Versate due terzi del composto, schiacciate ai lati e la base.Aggiungete i wafer e versate la nutella. Livellatela per bene.Fate cadere a pioggia il resto del composto sbricioloso.Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 25 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverate lo zucchero a velo.