Sbriciolata ricotta e cacao

Impastiamo in una ciotola utilizzando le mani perché deve essere un composto granuloso, farina,zucchero,uova,lievito e burro,disponiamo le nostre grosse briciole sul fondo dello stampo,ne utilizzeremo metà intanto in una ciotola lavoriamo ricotta,cacao e zucchero,mettiamo il ripieno sopra la base e ricoprivano con le restanti briciole premendo leggermente,fate poi cuocere a 180 per 45 minuti cospargere poi di zucchero a velo