Sbrodoloni al cioccolato

In un pentolino unite l'acqua con il burro e fate bollire. Spegnere il fuoco e aggiungere la farina e lo zucchero e lavorate velocemente con una frusta a mano. Rimettete sul fuoco e cuocete per 5 minuti finché l'impasto si stacca dalle pareti del pentolino.
Fate raffreddare e aggiungete l'uovo e amalgamate bene.
Trasferite l'impasto in un sacchetto freezer, tagliatene la punta in modo da usarlo come la sac a poche e create su carta forno delle strisce lunghe 7-8 cm distanti una dall'altra. Cuocete a 180° per 15 minuti e poi fare raffreddare.

Preparate la crema al cioccolato con il latte e la busta di preparato PaneAngeli. Trasferite la crema in una sac a poche e farcite gli sbrodoloni.
Cospargete di zucchero a velo.