scroccafusi

sul piano del tavolo setacciare la farina, nel mezzo del mucchio mettere 100 gr di zucchero a velo,sale,vanillina,la scorza del limone grattugiato e il lievito,aggiungere 150 gr di margarina morbida amalgamare il tutto aggiungendo l'acqua poco x volta.lavorare velocemente l'impasto con le mani finchè diventa omogeneo,dividere l'impasto a metà ,in una aggiungere le nocciole tritate e il cacao amalgamando il tutto con 1/2 cucchiai d'acqua.formare delle palline grandi quanto una noce disporle sulla lastra del forno foderata con carta forno distanziandole tra loro.spennellare con la margarina rimasta liquefatta.infornare a 160°x 30 minuti circa.spolverizzare con lo zucchero a velo rimasto.