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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteSemifreddo alle fragole
Creata da rosannamarte il
6 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 1,5 kg di fragole
- 1 600 ml di panna da montare
- 1 100 g di zucchero
- 1 50 ml di sciroppo di fragole
Tenere da parte qualche fragola per la decorazione. Lavare, asciugare e togliere il picciolo alle rimanenti. Ridurle a purea nel mixer. Montare la panna con lo zucchero, incorporare la purea di fragole e lo sciroppo e versare il tutto in uno stampo di 25x11 cm coperto di pellicola. Lasciare in freezer almeno 5 ore. Rovesciare su un piatto, eliminare la pellicola, tagliare a fette e decorare con le fragole tenute da parte.
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Commenti (2)
DELIZIOSO!!!!!! Complimenti Giulia : - )
Delicato e molto primaverile!!! Grazie della ricetta. 5 muffin