RICETTE DELLE DOLCINE
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semifreddo alle fragole

Creata da paoletta-32.p il
semifreddo alle fragole

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500g,250g,1limonespremuto,250g,500g,14g,80g, g fragole,zucchero,limone,yogurt,panna,gelatina,burro,biscotti

frullare biscotti ,zucchero e il burro fuso per ottenere la pasta biscotto che metteremo in uno stampo a cerniera.mettiamo a bagno in acqua fredda la gelatina.zucchero fragole e limone cuociamoli per 10 min senza bollire,togliere 2 mestolini di salsa e unire la gelatina strizzata e frullare.montare la panna alla quale aggiungeremo lo yogurt e la salsa di fragole,il composto lo versiamo sulla pasta biscotto e mettiamo in frigo per 4-5 ore,dopo sciogliamo la salsa che avevamo da parte e la versiamo sulla torta solidificata e rimettiamo in frigo a rapprendere,quando tutto è compatto sformare il dolce guarnendo con frutta fresca o ciuffi di panna


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Commenti (4)

bluverde
bluverde il

infatti mi interessa la ricetta ma gli ingredienti non sono scritti in ordine di peso .....se vuoi riprendere la ricetta grz .....

miaetua
miaetua il

ciao volevo copiare la ricetta ma non so se le dosi sono queste : 500 gr fagole, 250 zucchero , 1 limone spemuto 250 gr di yogurt 500 gr di panna, 14 gr gelatina e biscotti ? ciao grazie Lo

virgiu
virgiu il

Buona,,,,,,,,, buona serata Giusi

paoletta-32.p
paoletta-32.p il

e ottima e di bella figura