SEMIFREDDO ALLO ZABAIONE

Montare la panna ben ferma e mettere nel frigo,mettere tutti gli altri ingradienti in una pentola e cuocere per 8 minuti circa continuando a mescolare con la frusta( rimmara'un composto abbastanza liquido e' giusto cosi' nn aggiungete fecola o farina)fersare il composto in una ciotola e far raffredare.
Incorpora delicatamente la panna montata al composto, versa in uno stampo da plum-cake e ponilo in freezer a congelare, per almeno 10 ore.Versate in un vassoio e decorate a piacere
chi ama lo zabaione deve assolutamente provarlo