Semplice voglia

Ciambella molto semplice. Ho separati i tuorli dagli albumi. Ho usato 4 uova. Montato gli albumi come neve e lasciati da parte, poi ho unito i tuorli con 150g di zucchero e lavorati fino a che si formasse una crema. A parte ho scaldato 125g di burro e unito al composto e poi setacciato farina e lievito Maria RoSa unito al composto e lavorati fino ad ottenere un composto omogeneo con l'aggiunta di un bicchiere di latte. Infine ho aggiunto gli albumi e mescolato delicatamente dal basso verso l'alto. A parte imburrate uni stampo e infarinate e mettere il
composto. Io metà composto l'ho decorate con gocce di cioccolato e l'altra metà invece no. Infornare a 170gradi per 35 Min. Ed infine spolverare con zucchero a velo pane angeli.