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Sfogliatine ai frutti di bosco

Creata da Juicy il
Sfogliatine ai frutti di bosco

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 350 g Pasta sfoglia
  • 150 g Frutti di bosco
  • 1 cucchiaio Albume q.b.
  • 1 bustina Gelatina in Fogli

Preparazione

Stendete la sfoglia in un rettangolo, se avete tempo potete preparare voi anche la sfoglia, dividetelo a metà ottenendo altri due rettangoli, poi pennellatene uno con l’albume. Incidete l’altro pezzo di pasta con l’apposito rullo. Dividete la pasta in circa sei porzioni, senza tagliarla, e al centro di ognuna distribuite i frutti di bosco. Sovrapponete la sfoglia incisa, cercando di allargare la griglia e fatela aderire. Tagliate i quadrati, poi adagiate le sfogliatine sulla placca protetta con carta da forno. Infornate a 200° per 25 minuti. Sfornate e lucidate le sfogliatine con la gelatina.



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Commenti (11)

Juicy
Juicy il

Grazie mille

gennis.
gennis. il

Semplici e buone!!! Votate!!!

Juicy
Juicy il

Ciao Madame.Magda, grazie! :)
In realtà anche la mia teglia era piena di marmellata :) poi ho "pulito" le sfogliatine per metterle nel piatto e rendere presentabile la foto :)
In ogni caso io metto poca marmellata in modo tale da mantenerle il più "pulite" possibili. :) :) ed essendo il gusto della marmellata molto dolce, va benissimo anche se ce n'è poca.

madame.magda
madame.magda il

Che belle, complimenti!
Come fai a non far uscire la marmellata? A me ogni volta si riversa tutta la marmellata sul fondo della teglia!

Juicy
Juicy il

Grazie a tutte !!

pelopelone
pelopelone il

Buone

Boffi
Boffi il

Che buone,perfette,sembrano quelle che compro al Penny!!!

polilla
polilla il

bellissime, perfette e super buone

katy1983
katy1983 il

buone

gabrya
gabrya il

buone

Carmela133
Carmela133 il

buone