Sfogliatine cuor di mela

Iniziamo sbucciando e grattugiando due mele. Versare le mele in una ciotola e aggiungere il succo di mezzo limone con i due cucchiai di zucchero.
Prendere il rotolo di pasta sfoglia e fare dei dischi con l'aiuto di un bicchiere poi stendere anche i ritagli della pasta sfoglia per ricavare altri dischi.
Farcire ogni disco con un cucchiaio di farcitura alle mele. Chiudere a metà e sigillare bene i bordi
Spennellare le sfogliatine con del latte e con un coltello fare delle piccole incisioni a raggio. Aggiungere lo zucchero in superficie per caramellarle con un cucchiaino.
Cuociamo in forno ventilato a 170 gradi per circa 15/20 minuti!