Sfogliatine di mele

Tagliare la pasta sfoglia a rettangoli e disporre su teglie lasciando riposare. Intanto sbucciare le mele e tagliarle a fettine: metterle in un pentolino con un pò di acqua e zucchero e far cuocere per circa 10 minuti. Disporre sulla pasta sfoglia qualche cucchiaio di marmellata ed aggiungere le fettine di mela una volta raffreddate. Preriscaldare il forno ed Infornare a 200° per circa 15 minuti.Alternativa alla marmellata: crema pasticcera! Se si ha maggior tempo a disposizione.