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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 4 patate medie
- 1 pecorino
- 1 olio evo
- 1 1 ciuffo di rosmarino fresco
- 1 sale-pepe nero
Pelate le patate avendo cura di riporle in una terrina di acqua fredda;successivamente tagliatele a spicchi uniformi (più le dimensioni sono uguali più la cottura sarà uniforme).Lessarle, e a cottura ultimata togliete le patate e adagiatele in una pirofila e fatene più strati.Sopra ad ogni strato grattugiate il pecorino.Rifinite con il rosmarino,un filo d'olio,sale e pepe a piacere.Cuocete x 10' in forno a 200°e servite caldo.
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Commenti (3)
Ricetta corretta.....Pina :)
Si Daniela,scusami mi è saltato un passaggio, sai con l'età !!!!!!!! Ciao,Pina.
Scusa Pina, ma le patate le lessi prima? Grazie. Daniela :)