Sformato di zucchine

Grattugiare le zucchine con grattugia a fori larghi, in un ampio tegame mettere un filo d'olio poi le zucchine e far rapprendere, aggiungere la carne trita e far cuocere.

Preparare un contenitore rettangolare da forno con bordi alti e metterci la carta forno.

Togliere il tegame dal fuoco e aggiungere le uova la mozzarella e il parmigiano.

Versare nel contenitore per il forno e mettere in forno caldo per circa 45 minuti.