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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteSgonfiotti zucchine e pecorino
Creata da luanak il
3 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 80 g Farina 00
- 1 Uovo
- 1 Zucchina media
- 20 g Parmigiano grattugiato
- 40 g Pecorino grattugiato
- 30 g Latte
- 2 pizzico Origano
- 1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
- Qb. Sale e pepe
- Qb. Olio di semi di arachide per friggere
Preparazione
Step
Grattugiare la zucchina a julienne.
In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti (tranne l'olio).
Si deve ottenere un composto morbido ma piuttosto denso (se occorre aggiungere altra farina).
Lasciare riposare 30 minuti.
Friggere in abbondante olio facendo cadere il composto nell'olio aiutandosi con un cucchiaino.
Fare scolare dall'olio in eccesso sull'apposita carta.
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Commenti (14)
Adorooo!!
Buoni
Squisiti
😋😋
Buoni! votati
😋😋😋
Complimenti Luana troppo buoni li farò anche io 😋😋 Anche se ora friggere è diventato un lusso 🤗 supervotata mia cara 💕
Buonissimi... Votati
buone
Che buoni!! Votati! 👍
buoni
Buoni!
Buoni,votatissimi
Questi te li mangio tutti.... aspettami che arrivo 5 muffin x te