Torta paradiso

Lavorare le uova con la buccia di limone grattugiata. Aggungere lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, la fecola e la farina poco alla volta. Aggiungere infine il lievito.

Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
Una volta che la torta si sarà raffreddata, decorare con zucchero a velo.