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Simil cheesecake
Creata da marianna65 il
Ingredienti
- 300 g Biscotti al cioccolato
- 100 g Burro
- 100 g Cioccolato al latte
- 4 Tuorli
- 500 ml Latte
- 130 g Zucchero
- 50 g Amido
- 1 Vanillina
- 500 g Yogurt greco
- 250 ml Panna fresca
- 10 g Gelatina in Fogli
- 50 g Cioccolato fondente
Preparazione
Trito i biscotti finemente e aggiungo il burro fuso con il cioccolato al latte. Fodero con carta forno una tortiera apribile e verso il composto. Livello bene schiacciando con un cucchiaio o un bicchiere.
Preparo la crema pasticcera con i tuorli lo zucchero l amido la vanillina e il latte. Quando è tiepida aggiungo lo yogurt. Metto in ammollo la colla di pesce. Monto la panna con 2 cucchiai colmi di zucchero (che ho dimenticato negli ingredienti).
Sciolgo I fogli di gelatina in pochissimo latte caldo e la mescolo bene alla crema di yogurt. Infine aggiungo la panna delicatamente e verso nella tortiera con i biscotti. Faccio riposare in frigo per qualche ora e la decoro con cioccolato fondente fuso.
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Commenti (20)
buona
Buonissima
Buona
Bella,brava!
Buona
E ...simil votooo!
buona
È bellissima 5 muffin
deliziosa
Bellissima e buonissima! Super votata
Molto bella
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Bella e buona, votata!
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Molto Buona!!!!! VOTATA
Che bella 😀😀😀
Ottima