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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da mt.aldrighetti il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g farina bianca
- 2 uova
- 750 ml latte freddo
- 250 g lucanica fresca
- 1 pizzico sale
- 0 olio
- 0 pangrattato
- 1 olio
- 1 pangrattato
Con le fruste elettriche sbattete le uova e il sale, quindi aggiungete un po' alla volta la farina e il latte, sempre continuando a sbattere.
Versate il composto in una teglia unta con olio e cosparsa di pangrattato (io di solito uso 2 teglie da forno in alluminio da 6 porzioni) e cospargete con pezzetti di lucanica.
Cuocete in forno già caldo a 175° per circa 45 minuti finché risulta di un bel colore dorato. Servite ben caldo.
Versate il composto in una teglia unta con olio e cosparsa di pangrattato (io di solito uso 2 teglie da forno in alluminio da 6 porzioni) e cospargete con pezzetti di lucanica.
Cuocete in forno già caldo a 175° per circa 45 minuti finché risulta di un bel colore dorato. Servite ben caldo.
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Commenti (1)
Buona buona ne voglio un po