Spaghettata di cozze e vongole

Laviamo ed apriamo le cozze ( se no. Si sanno aprire a mano si possono aprire mettendoli in pentola sui fornelli) teniamo l' acqua delle cozze da parte filtrandola.

Poi in pentola mettiamo olio, aglio, pomodorini fare cuocere qualche minuto e aggiungiamo le cozze ed una metà dell' acqua e lasciar cuocere.

Poi sfumiamo con il vino bianco.

Cuocere gli spaghetti con poco sale( perché il condimento risulterà già salato per via delle cozze) e

a metà cottura aggiungerli al condimento e farli finire di cuocere, se necessario aggiungere l' acqua delle cozze ed aggiustare di sale se necessario.

Impiantare e mettere il prezzemolo tritato e pepe.