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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 spaghetti
- qb sale
- qb bottarga in polvere
- qb formaggio pecorino grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- qb olio di oliva
Preparazione
Step
Nel frattempo che cuoce la pasta,in un salta pasta fare soffriggere l'aglio e il prezzemolo tagliati entrambi finemente.
Scolare la pasta e versare sull'olio,unire diversi cucchiaini di bottarga amalgamando bene,aggiunge il pecorino saltando bene.
A piacere nel soffritto per che ama il piccante,aggiungere peperoncino.
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Commenti (8)
squisiti
buoni
Da provare!
mai provata, ma sempre sentita nominare. proverò!
semplice ma sempre buonissima!
Peccato per la foto!!
Buona
buonissima,uno dei miei piatti preferiti