spaghetti con le vongole

In una padella versate 4 cucchiai di olio, l aglio, i pomodorini, una manciata di prezzemolo tritato e le vongole e coprite, lasciate cuocere fino a quando non si apriranno. Nel frattempo lessate la pasta. togliete dal guscio le vongole, tranne qualcuna che lascerete nel guscio per decorare e filtrare il liquido di cottura. In una padella pulita imbiondite l olio rimanente con lo spicchio di aglio rimanente e unite dopo pochi minuti il liquido di cottura, scolate gli spaghetti al dente e saltate nella padella con il condimento, unendo anche le vongole. Buon appetito

Io non salo il condimento, io metto il sale solo nell acqua per lessare la pasta, a piacere per il condimento potete aggiungere pepe o peeproncino.